Feira reúne cadeia produtiva da aquicultura

Trocar experiências, saborear diversos pratos à base de frutos do mar e ainda fechar negócios. Todas essas oportunidades poderão ser vivenciadas por participantes da Fenacam (Feira Nacional do Camarão), que será realizada de 9 a 12 de junho, em Natal (RN). O evento reúne interessados na cadeia produtiva da aqüicultura brasileira.
O presidente da ABCC (Associação Brasileira de Criadores de Camarão), Itamar Rocha, destaca que a Fenacam ocupa lugar de destaque entre os eventos para o setor. “Reunimos na Fenacam produtores, a indústria e também o setor de serviços ligado à cadeia produtiva da aqüicultura”, disse.
Segundo Itamar, trata-se de um espaço importante para a atualização de conhecimentos e geração de negócios. Ele também destaca que os pequenos produtores têm bastante espaço na aqüicultura. “Somente na produção de camarão, os pequenos representam cerca de 75% dos empreendimentos”, ressalta.
O gestor de projetos de aqüicultura do Sebrae/RN, José Damázio, destaca que a Instituição terá estande durante o evento. “Vamos mostrar os projetos do setor que recebem apoio do Sebrae e teremos consultores para tirar dúvidas dos participantes”, conta. Segundo Damázio, o camarão está entre os cinco produtos mais exportados pelo Estado do Rio Grande do Norte.
O Sebrae também coordena a rodada de negócios do evento. Fornecedores de equipamentos e insumos, laboratórios, produtores exportadores e importadores estarão reunidos com o propósito de fechar grandes negócios. A rodada já conta com empresas compradoras cadastradas e mais de 20 empresas ofertantes.
Para promover os produtos da aqüicultura, haverá o Festival Gastronômico de Frutos do Mar. No evento de 2007, foram servidas mais de nove mil refeições. Em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), nove restaurantes típicos, especializados em frutos do mar, vão participar do festival. A programação gastronômica se estende até a sexta-feira.