O setor de orgânicos está buscando a profissionalização para deixar de exportar apenas matéria-prima. A nova regulamentação para esses produtos, em vigor desde o último dia 28, que cria regras para a produção e comercialização no Brasil, deve estimular a entrada de empresas que queiram agregar valor a seus produtos e incrementar as vendas no mercado interno. “Grandes players que querem entrar nesse segmento a partir de uma regulamentação aumentam os investimentos”, afirmou o gestor do Projeto OrganicsBrasil, Ming Liu.
De acordo com Liu cerca de 70% do que é produzido no Brasil é exportado, o que comprova um interesse mundial na produção brasileira, mas ainda falta a maior participação de empresas de grande porte no País. “Com as novas regras devemos atrair novos investimentos e o desenvolvimento de novos projetos no Brasil, com as multinacionais buscando esse nicho”, disse.
A desvalorização do dólar ante ao real também está motivando uma maior atenção das empresas em relação ao mercado interno. Segundo Liu, hoje muitas empresas se encontram numa posição frágil porque optaram apenas pelo mercado externo.
Mercado cresce cada vez mais no Brasil
A Nutrimental é uma dessas empresas que focaram suas vendas no exterior e agora estão retirando seus produtos orgânicos do mercado. “Esse mercado vem crescendo no Brasil, mas está muito mais desenvolvido no exterior, onde há muita competitividade”, avaliou a gerente de Produtos da Nutrimental, Ludmila Holz.
Segundo ela, a empresa testou o mercado interno rapidamente e pode voltar para esse segmento no futuro. “Para trabalhar esse mercado no Brasil seria necessário lançar uma família de produtos, se entrarmos novamente nesse mercado teremos que entrar mais forte”, disse.
Com uma área estimada em 800 mil hectares e 15 mil produtores atualmente o setor de orgânico no País se concentra na produção de matérias-primas. Só o açúcar responde por mais de 40% das exportações.
Os principais destinos desses produtos são Holanda e Estados Unidos, que participam das vendas brasileiras em 31,1% e 18,7%, respectivamente. Para 2008 a OrganicsBrasil estima que suas 42 empresas associadas faturem US$ 28 milhões.
