Aconteceu nesta segunda-feira a abertura da Arena Gastronômica do Festival Brasil Sabor 2008, às 16h, na Praça Central do Amazonas Shopping. A 1ª edição da Arena vai funcionar do dia 28 de abril a dia 4 de maio, o público vai poder conferir alguns dos mais criativos e experientes chefs do Estado demonstrando a preparação dos pratos inscritos no festival, em um evento intitulado “Revelação dos segredos dos Chefs”.
A arena ganha destaque no espaço nobre do Amazonas Shopping Center, na Praça Central, onde em uma cozinha show, os gourmets vão revelar ao público suas habilidades e truques.
Além das demonstrações dos chefs, serão disponibilizados, de forma gratuita e aberta ao público, demonstração com deliciosas receitas de peixes, carnes suína, massas, sanduíches, pizzas, sobremesas e muito mais. Abaixo segue a agenda de funcionamento da Arena.
Programação de hoje
16h – Suzuran – Prato: Peixe Nipo Amazônico.
16h30 – Degustação.
17h – Restaurante Sindy – Prato: Lasanha de Tambaqui
17h30 – Degustação.
18h – Tacacaria – Prato: Tamba-Tajá
18h30 – Degustação.
