Coca-Cola quer impulsionar o açaí

O governo do Estado do Amazonas fechou nesta terça feira (17) uma parceria com a multinacional Coca-Cola Brasil para um projeto inovador para a cadeia produtiva do açaí no Estado, o Coletivo Floresta, um processo de co-criação com a comunidade, respeitando a cultura e tradições locais e o meio ambiente. Por meio de um termo de cooperação foram firmados dez princípios que irão reger o relacionamento com as comunidades extratoras, contribuindo para o desenvolvimento sustentável. O termo foi endossado por 16 instituições empresariais e não governamentais, entre elas, a agência de implementação de cooperação alemã para o desenvolvimento, a Deustche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ). Ainda durante o evento foi lançado o mais novo produto da Coca-Cola, o Del Valle Reserva Açaí+Banana.
As relações entre a multinacional e o Estado, iniciadas há quase duas décadas foram lembradas pelo presidente da Coca-Cola Brasil, Xiemar Zaraúza, como uma aliada importante no projeto “é um dia histórico, lançamos hoje o selo Reserva e mais um braço da parceria, o Coletivo Floresta, que trabalhará a integração de cooperativas, extratores, transportadores e toda a cadeia produtiva, gerando renda com foco no bem-estar social.” De acordo com a multinacional, o Coletivo Floresta irá estimular o desenvolvimento das comunidades extratoras, dando assistência técnica e promovendo o acesso a uma cadeia de preço justo. Ao ser questionado sobre o risco de maior desmatamento para suprir o novo mercado e a nova escala comercial, Zaraúza foi enfático “temos feito muitas pesquisas nesse campo, não existe o risco de desmatamento. Proteger a natureza faz parte de nossos planos de promover a sustentabilidade. Isso é possível com empenho e vontade.”
A criação de ações geradoras de renda para o produtor do fruto foi comemorada pelo governador Omar Aziz, que fez coro com Zaraúza “isso não aconteceu do dia para a noite, vínhamos trabalhando a produção regional, inclusive usando 40 produtos na merenda escolar do Estado, mas era necessário aumentar as garantias de que o produtor ganhasse mais com isso. Com a parceria Coca-Cola/ governo do Estado, garantiremos que o açaí chegue às prateleiras de todo o mundo, com qualidade.” As primeiras unidades do Coletivo Floresta serão instaladas nos municípios de Manacapuru e Carauari que já contam com agroindústrias credenciadas pela Coca-Cola Brasil, dentro dos critérios internacionais de qualidade da empresa
O governador ainda citou as dificuldades passadas pelos extrativistas no interior do Estado “o açaí depois de colhido tem um tempo muito curto de durabilidade, precisa ser pasteurizado com rapidez, com parcerias desse nível conseguiremos reduzir as perdas. A Embrapa realizou um estudo que driblou o entrave que era a sazonalidade do fruto, a partir de então, o açaí poderá ser colhido duas vezes ao ano. Garantindo a matéria prima, outros empresários poderão aderir a ação.” Como ferramenta para suprir a demanda que será gerada, o governador anunciou o asfaltamento de 150 km de estrada no município de Carauari e novas indústrias de beneficiamento em Codajás e Borba, cobrindo 1 milhão e meio de quilômetros para aproveitar ao máximo a produção extrativista.