Cooperativa de apicultores vence licitação para fornecimento de mel à rede municipal

A apicultura na região Noroeste do Rio Grande do Sul não é importante ape­nas para geração de renda, mas também para a melhoria da qualidade nutricional dos alunos da rede municipal de Panambi, município distante 370 quilômetros de Porto Alegre. Dentro desta premissa, a Apipan (Associação de Apicultores de Panambi) venceu, no final de 2007, licitação para o fornecimento de 72 mil unidades de sachês de mel para as merendas escolares da rede municipal.
A atividade apícola em Panambi é incentivada pelo projeto Pólo de Apicultura do Noroeste Gaúcho, que conta com apoio do Programa Juntos para Competir, ação impulsionada pelo Sebrae no Rio Grande do Sul, em parceria com a Farsul (Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul) e Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural).
O Programa Juntos para Competir busca organizar e aprimorar as cadeias produtivas do agronegócio no Rio Grande do Sul, como a bovinocultura de corte, a suinocultura, a ovinocaprinocultura, a fruticultura, a floricultura, a vitivinicultura, a apicultura e a cultura da cana-de-açúcar e seus derivados.
A conquista da licitação é resultado da integração entre a Apipan e produtores da cidade de Cândido Godói. Apesar de produzir o mel, a cidade de Panambi não conta com o maquinário necessário para o envase do produto em sachês, embalagem de fácil manuseio para crianças. A viabilidade do serviço surgiu no município de Cândido Godói que, além de possuir o equipamento, conta com mão-de-obra qualificada para a função. A produção de sachês de mel necessita de profissionais com conhecimentos técnicos e das normas de vigilância sanitária.
De acordo com a gestora do projeto Pólo de Apicultura do Noroeste Gaúcho, Eloisa Muxfeld Arns, a inclusão de produtos naturais adquiridos diretamente de apicultores locais nos lanches dos alunos não representa apenas uma garantia de alimentação saudável às crianças, mas também significativo aumento da receita para os apicultores.
“Há no setor uma perspectiva de crescimento bastante positiva, em função da preocupação dos apicultores em aumentar a qualidade dos produtos apícolas e a crescente demanda por alimentos in natura. Também é destaque a estreita relação entre a atividade apícola e o meio-ambiente que caracteriza a apicultura como atividade de interesse coletivo.”, afirmou Arns. A ação, segundo a gestora, representa parte das atividades que serão desenvolvidas junto à Apipan durante o ano de 2008 tendo como objetivos o aumento do faturamento da atividade apícola e o aumento da produtividade.
A inclusão do mel na merenda da rede municipal de ensino de Panambi é fruto de ações desenvolvidas pelo Pólo de Apicultura em 2007, como a distribuição dos gibis ‘Cacá e Sua Turma’ para crianças de 3° e 4º séries de escolas do município. “Essa ação representa um crescimento que almejávamos há muito tempo no setor. A aceitação entre os estudantes foi tão significativa que algumas turmas nos procuraram para fazer visitação à Casa do Mel e conhecer como funciona a produção”, lembra o diretor da Apipan Vanderlei Graeff.
A licitação prevê a entrega de 24 mil unidades de sachês para as escolas a cada mês. “No dia 25 de fevereiro realizamos a entrega da primeira remessa. Começamos a colher o fruto de um projeto de crescimento na receita dos apicultores, aumentando expressivamente o consumo de mel na região”, disse.