Com poucos recursos, porém um produto de qualidade, a empresa Sucos da Amazônia está há 16 anos com uma clientela cativa no mercado amazonense, que se baseia em instituições escolares e hospitalares. A produção de 1.500 garrafinhas por dia de sucos regionais garante uma despretensiosa estabilidade financeira, que habilita a empresa a continuar em funcionamento na cidade.
A Sucos da Amazônia é caseira e mantém uma produção artesanal, realizada por apenas três pessoas. O carro-chefe da empresa é representado pelos sucos de laranja, que representam 95% da produção diária. Além desse, a marca utiliza também o maracujá, a goiaba, a acerola e o cupuaçu, todos cultivados na região. Os produtos são vendidos em garrafas plásticas de 300 ml, que também têm produção local, gerando empregos no estado.
Segundo o proprietário da marca, Hernane Damasceno Costa, o público-alvo do produto é formado pelas cantinas de instituições educacionais, como La Salle, Lato Sensu, Uninorte e Unip, além de hospitais como o Adventista e a Beneficente Portuguesa. Ele explicou que trabalha com aproximadamente dez parceiros, número necessário para manter o controle de vendas e de entregas.
Clientela
fiel
“Hoje só aceitamos novos clientes se estiverem na rota de entregas. Como só temos um carro, é difícil ampliar os serviços, por enquanto. Porém, nossos parceiros são fiéis, e isso garante nossa venda diária”, disse Hernane. O empresário explicou que cada garrafa é comercializada em média por R$ 2,20, mas esse preço varia entre os revendedores, podendo chegar até a R$ 2,50.
O cuidado com os excessos também é aplicado na quantidade da produção. Hoje a empresa distribui diariamente 1.500 garrafas por dia, mas o número já foi de 3.000. Hernane explicou que não possui estrutura logística para produzir um número alto de garrafinhas, e quando isso acontece, o lucro é logo consumido.
“Preferimos manter os pés no chão e continuar com esse número reduzido, tendo lucro de aproximadamente 15 centavos por garrafinha. Para melhorar a logística temos uma série de dificuldades. Até tentamos ser uma empresa grande, mas a burocracia não permitiu”, explicou o empresário.
Produção
Artesanal
Os sucos são produzidos e embalados em um dia para ser vendido no outro. A empresa realiza duas entregas diárias, uma às 6h e outra às 11h. Em cada uma delas, são comercializadas cerca de 700 garrafinhas.
Produção é feita de um dia para o outro
A produção é feita de um dia para o outro pela dificuldade de manter a qualidade das frutas, mas Hernane disse que a empresa tem um segredo para mantê-las fresca após a acomodação.
“Esse é o nosso segredo, e não divulgamos a ninguém. É uma técnica que aprendi em Presidente Prudente (São Paulo), quando fui destacado para dar aulas naquela cidade. Lá aprendemos a fazer suco pasteurizado, mas hoje trabalhamos com o natural, dando valor às frutas da região”, comentou. Hernane explicou que a empresa tem interesse em ampliar a variedade dos produtos, e por isso faz diversas experiências com novas frutas, inclusive combinações.
Qualidade
de Vida
Como professor de Educação Física, Hernane acredita que o diferencial do seu produto é o bem que faz à saúde. Optar por trabalhar com sucos naturais de frutas ricas em vitaminas é conseqüência do acúmulo de experiência de quem conhece as áreas bioquímicas e biológicas relacionadas aos alimentos. “Nossos sucos fazem bem à saúde, por isso é satisfatório vender esse tipo de produto”, concluiu o empresário.
A empresa funciona na rua 32, nº 16, Núcleo 3 da Cidade Nova 2. O telefone para contato é 3221-8713.
