Hotel Jatiúca em Maceió promove Festival do Camarão

Quem vai ao Nordeste quer contemplar paisagens paradisíacas, conhecer costumes regionais e, claro, se deliciar com receitas típicas das cidades de praia, como os famosos frutos do mar. Celebrando o verão, o Jatiúca Hotéis & Resorts, em Maceió, realiza até o dia 1° de março o Festival do Camarão, com petiscos e pratos à base do mais cobiçado crustáceo. O cardápio será oferecido nos restaurantes do resort e no serviço de piscina.
Entre os petiscos, estão: Brochette de Camarão com Salada Mista (camarão grande com casca, alface, tomate, pepino e cebola, R$ 42), Camarão com Provolone (Filé de camarão médio entrelaçado com queijo, à milanesa e regado por molho tártaro, R$ 36) e Camarão à Paulista (Camarão grande com casca ao alho e molho de limão, R$ 44).
Nos restaurante Varanda e Canoas, destaque para a Moqueca de Camarão Capixaba (filé de camarão grande, molho de tomate, verduras, arroz e pirão, R$ 49), o Camarão com Molho Bisque (filé de camarão grande e risoto de abobrinha com mexilhões, R$ 51) e o Camarão com Creme de Abacate (filé de camarão grande, creme de abacate ao vinho branco e risoto de açafrão, R$ 49).
Já no restaurante Alagoas, o Jatiúca apresenta opções como o Camarão com Molho de Alcachofra (filé camarão grande flambado, suflê de salmão e risoto de alcachofra, R$ 56), Camarão ao Creme de Queijo Brie (filé de camarão grande, suflê de mandioquinha e palmito sauté, R$ 59) e o Camarão com Creme de Amêndoas (filé de camarão grande, risoto de limão e ervilha torta, R$ 56).