A moagem de cana-de-açúcar na região Centro-Sul do país vai continuar crescendo na safra 2009/10, porém, em ritmo menor do que o verificado na última safra. Enquanto na safra 2008/09 o crescimento foi de 74 milhões de toneladas em relação à safra anterior, o incremento agora poderá chegar a 45 milhões de toneladas além do total registrado na última safra.
O total estimado para a safra 2009/10 deve atingir 550 milhões de toneladas de cana na região Centro-Sul, contra 505 milhões de toneladas na safra 2008/09 e 431 milhões na safra 2007/08. Entre 20 e 23 novas unidades devem iniciar suas atividades ao longo da safra 2009/10, contra as 35 programadas para esta safra em estimativas de um ano atrás.
Diferentemente de safras anteriores, nas quais a produção e a exportação de açúcar ficaram estagnadas, na safra 2009/10 o percentual de açúcar deve aumentar. O “mix” de produção deverá ficar em torno de 42,1% da matéria prima destinada à produção de açúcar, contra os 39,5% verificados na safra 2008/09. Esse crescimento é sustentado pelo déficit mundial de açúcar, provocado por quebras significativas de safras em importantes países produtores, como a Índia. O incremento na produção de açúcar na região Centro-Sul deverá ficar em 4,5 milhões de toneladas, para um total projetado para a nova safra de 31,2 milhões de toneladas contra o total produzido na safra 2008/09, de 26,7 milhões de toneladas – crescimento de 16,6%.
Produção deve crescer
A produção de etanol também deve crescer na safra 2009/10, porém o índice será bem menor do que o observado para o açúcar. A expectativa da Unica (União da Indústria de Cana-de-Açúcar) é de um total de etanol chegando aos 26,3 bilhões de litros, divididos em 19,3 bilhões para o etanol hidratado e 7 bilhões para o anidro, que é misturado à gasolina. O aumento em relação aos 25,1 bilhões de litros produzidos na safra 2008/09 será de 4,7%.
