Produtores do Piauí participam de encontro

Apicultores da região de Esperantina, município do Estado do Piauí localizado a 174 quilômetros ao norte de Teresina, participam de hoje a sexta-feira do 4º Encontro de Produtores de Pólen do Nordeste, em Ilhéus, na Bahia.
“O objetivo é que os apicultores piauienses adquiram conhecimento e informação sobre a realidade dos produtores de pólen no Brasil”, informou o gestor do Projeto Apis do Norte Piauiense, Paulo Alexandre Carvalho.
Durante o evento, os apicultores piauienses vão obter também maiores detalhes sobre a tecnologia e o processo de beneficiamento de pólen e também fazer contato com outros produtores, além de ampliar conhecimentos acerca do mercado para esse produto.
Há um ano e meio, doze apicultores do povoado Vassouras, em Esperantina, optaram em produzir pólen em vez de mel. “Decidimos porque é uma atividade mais promissora na região. As floradas são de mata nativa e o produto tem mais valor no mercado do que o mel”, explicou o presidente da Associação de Apicultores de Vassouras, Adriano Paiva Silva.
Agora, em 2009, está sendo financiada uma unidade de beneficiamento de pólen para a região, numa parceria do Sebrae/PI com a CCPR (Coordenadoria de Combate à Pobreza Rural), Ministério da Agricultura, Codevasp (Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba) e Casa Apis.
“O pólen é mais valorizado que o mel. Aqui no Piauí, vendemos o produto por quilo ou fracionado. Nossa produção ainda é pequena, mas também vendemos o produto para Rondônia”, informou Silva.
O pólen das flores, recolhido pelas abelhas, faz parte da categoria dos super alimentos. É um suplemento alimentar que promove o equilíbrio orgânico, indicado nas mais variadas disfunções de saúde. O pólen pode ser consumido puro em vitaminas e sucos.