Safra de cana-de-açúcar deve atingir recorde de 642 mi de toneladas

A produção de cana-de-açúcar a ser moída pela indústria sucroalcooleira na safra 2011/2012 deve alcançar recorde de 642 milhões de toneladas, conforme o primeiro levantamento da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento). O resultado representa elevação de 2,9% em relação ao ciclo 2010/11.
Os técnicos da Conab informam em comunicado que o aumento da produção se deve, principalmente, ao crescimento da área e à produtividade dos canaviais das novas usinas, que entraram em produção nas últimas safras.
Em contrapartida, a Conab vê uma redução da produtividade média, que deve cair 1,8% ante a safra anterior, passando para 76,04 toneladas por hectare. O motivo é a estiagem nas áreas produtivas da Região Centro-Sul, de abril a novembro de 2010. Os técnicos ressaltam que na maioria das usinas houve atraso no início das atividades, por causa de fatores climáticos do ano anterior, que prejudicaram o desenvolvimento dos canaviais.
Do total da cana a ser processada, 51,89% (333,1 milhões de toneladas) será destinado à produção de 27,01 bilhões de litros de etanol. Desse volume, 18,38 bilhões de litros são do tipo hidratado e 8,71 bilhões do anidro. Os 48,11% (308,9 milhões de toneladas) restantes vão para a produção de 40,94 milhões t de açúcar, acima da safra passada, quando foram produzidas 38,17 milhões t.