Vencedor será conhecido na segunda-feira

Os vencedores do concurso gastronômico Comida di Buteco serão conhecidos, às 20h, na próxima segunda segunda-feira, 9, no Mercato Brazil, do Vieiralves. A organização do evento vai reunir a imprensa, patrocinadores e participantes para uma “Saideira”, onde na ocasião irão anunciar os três primeiros lugares do concurso, que teve a participação de 16 botecos.
O concurso encerrou no último dia 1º de maio e resgatou a autêntica culinária de raiz amazonense movimentando o setor e proporcionando aos manauaras a descoberta de lugares até então desconhecidos do grande público. Manaus participou do circuito nacional do Comida di Buteco pela primeira vez, juntamente com outras 14 cidades brasileiras.
Criado em Belo Horizonte (MG) há 12 anos, o Comida Di Buteco hoje é um sucesso e o principal evento da cidade, que em sua última edição em 2010 reuniu 12 mil turistas. O concurso se espalhou pelo Brasil afora estimulando o crescimento econômico das cidades por onde passa, alcançando todos os públicos.
Em Manaus, o concurso aconteceu de 15 de abril a 1 de maio. Durante esse período, um corpo de jurados e os próprios frequentadores dos botecos avaliaram e apontaram o melhor boteco da cidade dando notas de zero a 10 nos quesitos: melhor petisco (70%), higiene (10%), atendimento (10%) e temperatura da bebida (10%). A apuração será feita pelo Instituto Vox Populi.
Antes de definir os participantes na cidade, os organizadores do evento visitaram cerca de 80 estabelecimentos para selecionar os 16 concorrentes, de onde sairão o campeão, vice-campeão e terceiro lugar, que serão anunciados nesta segunda-feira, na Festa Saideira, no Mercato Brazil.
Além da capital amazonense, o circuito gastronômico teve a participação de Belo Horizonte, Ipatinga, Uberlândia, Poços de Caldas, Montes Claros, Campinas, Ribeirão Preto, São José do Rio Preto, Salvador, Rio de Janeiro e Goiânia, Juiz de Fora (MG), Belém e Fortaleza, num total de 329 botecos participantes, em 15 cidades.