Até o final de abril os supermercados de Manaus estarão vendendo polpas de frutas fabricadas pela comunidade rural Nossa Senhora de Fátima, situada à margem direita do rio Tarumã-Mirim, zona rural de Manaus. A previsão é do prefeito Serafim Corrêa que no último sábado, inaugurou a agroindústria Agrofrutas, de beneficiamento do cupuaçu, realizando um sonho antigo da comunidade, que antes perdiam quase 70% da produção.
Batizada de Agrofrutas, a agroindústria marca uma nova etapa na vida dos pequenos e médios produtores, que agora têm como industrializar seus frutos. Além do prefeito Serafim Corrêa participaram da solenidade o vice-prefeito Mário Frota e o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico Local, Jefferson Praia, além de outras autoridades e convidados.
Durante a festa, a comunidade e os visitantes saborearam delícias feitas à base do cupuaçu, como o frango com cupuaçu, bolos, batidas, doces e sucos, entre outros. A prefeitura de Manaus apostou na potencialidade econômica da comunidade e idealizou o projeto “Cultivo do cupuaçu gerando emprego e renda na comunidade Nossa Senhora de Fátima”.
Cento e sete agricultores participam do projeto que também beneficia outras três comunidades. Todos receberam capacitação, supervisão técnica, insumos e material e, agora, têm a responsabilidade de administrar a agroindústria por meio de uma cooperativa.
No local poderão ser processadas aproximadamente 14,5 toneladas de cupuaçu por mês. Agora, os agricultores já pensam em realizar experiências com outras frutas que são cultivadas no local, como a acerola, laranja e o caju. Tudo isso para que o trabalho continue até mesmo na entressafra do cupuaçu.
O prefeito Serafim Corrêa disse que a agroindústria representa a chance dos moradores aumentarem a renda familiar e garantir o desenvolvimento da comunidade. “Até o final de abril os supermercados de Manaus estarão vendendo polpas de frutas fabricadas pela Agrofrutas. Dessa forma vamos gerar mais empregos e melhorar a renda dos moradores da localidade”, garantiu Serafim.
Venda de polpas produzidas na zona rural inicia até o fim de abril, prevê Serafim
Em: 31 de março de 2008
Agroindústria
Redação
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