A farinha apresenta a maior alta no mês de janeiro deste ano e, 22,59% mais cara, deixa a cesta básica no Amazonas com valor de R$ 301,73. O aumento é de 3,95% quando comparado ao preço pago pelo consumidor para o conjunto de alimentos em dezembro de 2012. Os resultados foram divulgados pelo Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) nesta quarta-feira (06).
Com o aumento do valor da cesta – composta por 12 produtos -, a supervisora técnica do escritório Regional do Dieese no Estado, Alessandra de Moura Cadamuro, conta que a capital amazonense passou a ocupar a sétima colocação dentre as 18 capitais onde é realizada a Pesquisa Nacional da Cesta Básica. “Enquanto em janeiro de 2012 a cesta básica custou R$258,52, o ano fechou com o consumidor pagando, em média, R$ 290,27”, explica.
Os alimentos
Nove produtos aumentaram seus preços e três apresentaram redução. A farinha (22,59%) foi o produto que apresentou maior alta no mês, seguido do arroz (9,71%), do tomate (9,21%), da banana (3,41%), do café (3,37%), do óleo (2,96%), da carne (2,01%), do leite (1,82%) e do açúcar (0,57%). O feijão (-3%) foi o produto que apresentou a maior redução no mês seguido do pão (-1,26%) e da manteiga (-0,47%).
“Todas as capitais das regiões norte e nordeste onde a pesquisa é realizada apresentaram altas significativas nos preços da farinha de mandioca”, destaca Cadamuro. De acordo com estudos da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento) e o levantamento sistemático da produção agrícola, realizado pelo Ibge, houve redução na produtividade da mandioca em todo o Brasil. “As questões climáticas ainda influenciam muito, como a seca nos estados do nordeste e chuva no sul”, justifica.
Cesta básica no país
A farinha registrou a mesma tendência dos meses anteriores acumulando alta de 138,99% nos últimos 12 meses na capital amazonense.
De acordo com o estudo divulgado nesta quarta-feira (06) pelo Dieese, todas as 18 capitais estudadas apresentam alta no valor do conjunto alimentício. As maiores elevações foram verificadas em Salvador (17,85%), Aracaju (13,59%), Natal (12,48%) e Brasília (11,30%). As menores oscilações ocorreram em Fortaleza (2,19%), Belo Horizonte (3,06%) e Belém (3,29%).
Entre fevereiro de 2011 e janeiro deste ano, houve aumento acima de 10%, com as maiores elevações situando-se em: Natal (26,18%), Salvador (24,95%) e Aracaju (23,38%). As menores variações foram apuradas em Curitiba (11,47%), São Paulo (11,51%) e Belo Horizonte e Rio de Janeiro (ambas com alta de 11,83%).
No primeiro mês de 2013, São Paulo continuou como a capital onde se apurou o maior valor para a cesta básica, com valor de R$ 318,40. Na sequência, aparecem Vitória e Porto Alegre, com valores aproximados em R$ 315,38 e R$ 309,33, respectivamente. Os menores valores médios foram observados em Aracaju (R$ 231,80), João Pessoa (R$ 252,13) e Recife (R$ 257,43).
