Exportação é rota de produto amazônico

Empresa que utiliza a técnica da defumação artesanal do pirarucu sem adição de produtos químicos, a Lauschner Defumados da Amazônia vem conquistando cada vez mais o paladar do amazonense. A empresa agora pretende também vender para o mercado externo, mas necessita de um sócio-investidor para poder se adequar às normas da legislação federal. A empresa hoje fatura em torno de R$ 45 a 60 mil por mês com a venda dos seus produtos, que tem como carro-chefe o pirarucu defumado e o hambúrguer de peixe. Além pastéis e lasanha de massa feita com espinafre recheada com pirarucu e queijo ricota.