A pouco mais de um mês, o comércio e a indústria já dão a largada para a Páscoa com expectativas de boas vendas para este ano. O período deve acompanhar o desempenho positivo registrado pelo setor no ano passado. Atrelado a oportunidades, muitos pequenos empreendedores aproveitam a época mais doce do ano para lucrar com a produção de vendas de ovos e produtos de Páscoa.
Há pouco mais de um ano, Juliana Rattes, que vendia apenas brigadeiros, ampliou a produção e começou a produzir Ovos de Páscoa. Primando pela qualidade, ela conta que teve um retorno muito rápido e logo, já tinha uma grande clientela. Ela recebe encomendas o ano todo, mas com a Páscoa ela triplica a produção. De olho nos lucros que a data pode trazer ela se prepara para ter um aumento maior que o ano passado e projeta boas vendas. Além do tradicional Ovo de Páscoa, ela prepara barcas de brigadeiro com sabores variados. “Eu comecei investir na atividade no ano passado. Tive uma resposta tão rápida, que eu fiquei surpresa. Fui recebendo encomendas de vários clientes. E percebi que o maior diferencial é a qualidade no produto”, conta.
No ano passado a microempresária vendia os ovos com custos em torno de R$15. Este ano o valor vai depender dos preços dos produtos que ela utiliza para a produção.
Embora a Fecomercio-AM (Federação do Comércio do Estado do Amazonas) ainda não tenha divulgado a pesquisa quanto às expectativas para as comercializações da data, em 2018, o consumidor previa gastar R$80, em média, no período.
Para o assessor econômico da entidade, José Fernando, a estimativa é que as vendas apresentem um crescimento de 1,5% a 2,5% em relação ao ano passado.
“A semana da Páscoa nos últimos três anos vem se transformando numa importante sazonalidade para o comércio. E nós prevemos um crescimento positivo nas vendas em relação ao ano passado. Isso para nós é representativo porque o segmento vem crescendo anualmente de forma sustentável e isso é muito significante para o comércio. A Páscoa tem sido importante para a atividade comercial”, explicou.
A indústria de chocolates também registrou um incremento significativo no ano passado. A data, uma das melhores para o setor, produziu mais de 11 mil toneladas de ovos e produtos de Páscoa número 26% maior que o registrado em 2017. Além de gerarem 18 mil empregos temporários. Na ocasião, o presidente da ABICAB (Associação Brasileira das Indústrias de Chocolates, Amendoim e Balas), Ubiracy Fonseca, disse que o mercado de chocolate voltava a ganhar penetração nos lares brasileiros com maior consumo de ovos e figuras de Páscoa, como também de produtos regulares. “A indústria tem amplo portfólio que agrada todos os perfis dos brasileiros”.
Quem também está preparando um cardápio especial para a proximidade da Páscoa é a empresária Josielle Valente, proprietária da Jolo Brigaderia. Este ano aposta dela é o ovo trufado e o de colher, além de kits compondo brigadeiro, mini ovos e bolo para quem pretende presentear alguém. Ela também pretende fazer uma pesquisa de preços e com base nisso terá uma ideia dos valores. No ano passado ela comercializou ovos de 250 gramas e 350 gramas com sabores tradicionais com custos de R$25, e sabores diferenciados, nutella, por exemplo, de R$35, a R$40, respectivamente.
O presidente da CDL-AM (Câmara de Dirigentes Lojistas de Manaus), Ralph Assayag, prefere não falar sobre expectativas, porque não quer trabalhar com “achismos”, mas garantiu que na sexta-feira, a entidade deverá divulgar uma pesquisa de intenção de consumo para o período.
Comércio
A Tropical Multiloja informou que logo após o Carnaval a empresa oficializou a temporada da Páscoa. As vendas de materiais para produção de Ovos de Páscoa já estão sinalizando o start para o movimento do comércio. Todos os produtos estão sendo comercializados na loja principal, localizada na Tenreiro Aranha. Mas as vendas devem intensificar no mês de abril. Entre os itens mais vendidos para a confecção estão as cestas, embalagens plásticas e pelúcias.
A assessoria de marketing da empresa aproveitou para informar que a rede de lojas já deu o ponta pé oficial para a temporada de cursos para quem quer aprender a produzir e manusear os ovos de chocolate. Disponibilizando do tradicional a técnicas mais atuais para a produção.
As inscrições podem ser realizadas pelo site www.tropicalmultiloja.com.br e o investimento é de R$30
Por dentro
Segundo dados do Boa Vista SCPC, as vendas do comércio brasileiro na Páscoa cresceram 3,2% em 2018, na comparação com o ano anterior, quando o comércio cresceu 2,2%.
