RS aposta no aumento da competitividade da cadeia produtiva do setor leiteiro

Crescem os investimentos de grandes indústrias da cadeia leitei­ra nas regiões do planalto e norte do Rio Grande do Sul, onde 97% dos produtores estão estabelecidos em pequenas propriedades e se mobilizam para também prosperar através da qualificação do produto e dos negócios.
A próxima importante ação nesse sentido começou na última sexta-feira, quando a série de visitas de aprendizado denominadas Tarde de Campo foi iniciada no município de Ernestina. Dezes­sete diferentes propriedades de cidades locais foram selecionadas para receber e realizar demonstrações para mais de dois mil produtores. Eles serão beneficiados pelo APL (Arranjo Produtivo Local) de leite do planalto do Estado.
A iniciativa desse projeto é do programa Juntos para Competir, que é impulsionado pelo Sebrae(Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) do Rio Grande do Sul em parceria com a Farsul (Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul) e Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural).
O Juntos para Competir, por meio de seus parceiros, busca organizar e aprimorar as cadeias produtivas do agronegócio no Estado. São contemplados os segmentos da bovinocultura de corte, suinocultura, ovinocaprinocultura, fruticultura, floricultura, vitivinicultura apicultura e cultura da cana-de-açúcar e seus derivados.
Conforme o gestor do Sebrae/RS, Gabriel Colle, o objetivo do evento Tarde de Campo é levar a cada cidade um grupo de mais de 100 produtores locais para conhecerem uma unidade demonstrativa, selecionada pelo projeto, que vai disseminar informações com foco em pastagem.
Métodos de cultivo, manejo do campo, armazenamento e variedades de pasto existentes serão temas abordados. “A questão da alimentação dos animais influencia diretamente na qualidade, produtividade e custo final do leite. Por isso, essa é uma das principais demandas que procuramos trabalhar”, explicou Colle.
Ele também enfatizou que a ação não é voltada apenas para participantes do projeto. Vão compartilhar também a Tarde de Campo, gratuitamente, diversas pessoas envolvidas com a cadeia leiteira nos municípios.